日月潭東峰紅茶荘園

魚池紅茶・五感の体験

日月潭のほとりと貓囒山の麓、そのエリアの生態系は自然栽培法にこだわった証拠。日月潭東峰紅茶莊園は、一日の製茶体験とティーテイストのイベントを開催し、お茶コンテスト鑑定の淹れ方で各地の台湾茶を紹介する。紅茶の故郷で、自分の手でお茶を淹れて、お茶の魅力を実感できる。

オーナーのお話

「私たちは三代目、初代は鹿谷で烏龍茶を作っていた。921地震の後、政府は『一郷鎮(地方や町)一特産』の政策を始め、ここは紅茶に力を入れたので、うちもお茶を作り始めた。
私たちも、お茶も、嘘はつかない。いつも正直でお客さんに向き合う。製茶工程の中で、茶葉をよくもむステップがあって、その時、茶葉の匂い、もむ時の音、見た目の変化など、五感でお茶を体験してほしい。」

Contact Info

所在地:南投県魚池郷中明村有水巷 5-30 号

電話:+886-49-289-7861

公式サイト:www.powtea.com

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