台東鹿野紅烏龍之香

位於臺東鹿野的林旺製茶廠,在水土保持與環境共生的原則下,種植烏龍茶系樹種,更連年奪得金牌肯定。同時,也結合在地柚子及檸檬,將果肉挖空後塞入擁有果香及具有熟韻口感的茶葉至果腹中,再用棉線綑綁好後日照自然烘乾,成就飄散獨特果香的 「38果茶」。

莊主的話

“我們認為人生不是為了賺錢就好,把好的東西推出去比較重要! 一開始的時候,整個鹿野當初都不種了,只有我們種,當時候的茶農說「氣溫太高,茶種不出來」,但後來發現原因不是這樣,而我們也開始愈種愈多,茶菁變多就要加工,就要蓋加工廠,當時我們就請教茶改場怎麼蓋,他們就說一定要符合現代化,未來才能和國際接軌,所以就以現代化目標去蓋,茶廠有五星級認證,也有國際ISO認證。”