持續不斷鑽研的高山茶

龍眼村是台灣高山茶發源地,在第一 代林允發先生積極發展下,台灣省農林廳指定為「高海拔茶樹栽培示範茶園」。第二代林廣立先生近年來茶園採自然生態法,生態平衡。也研發出高山紅茶、佳葉龍茶等。茶園周邊竹林步道清幽引人入勝,還有三合院民宿提供休憩服務。

莊主的話

“65年開始種,天氣關係比較低,所以生長比較慢,滿3年才開始採收,68年才有收成。從小開始就已經在這裡長大,也可以能是家族遺傳,我們的爸爸就是會去嘗試不同的做法,他也是累積了很多失敗案例,當他嘗到第一次甜頭以後,知道茶它的好。現在我們專注在Gaba茶的製成,希望做出更有特色的茶。”

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