星源茶園

跳脫傳統的宜蘭茶味

位於宜蘭冬山的星源茶園,在外求學的他回到家接家業,努力學習茶葉製程與技術,逐漸轉型成有機並結合休閒農業領域。透過不同的導覽解說及體驗活動,發揮外語能力接待國外旅客,整合社區資源共同推廣在地特色,創造不一樣的味覺感動。

莊主的話

“別人做過我就不想做,目前正在開發茶樹鋼筆。換位思考,像之前做的茶牛舌餅、酒、茶枕。環保,鋼筆,30到50歲。我目前有用柚花,是面對整個冬山鄉、整個休閒農業區,我們借由採花去做疏花,達到茶農果農的互利互惠。他們帶走的意象或感受是環境,還有人文歷史。這裡的整個產區的歷史,加上旁邊的風景可以加進去,讓他們下來再來就逗留長一點時間,讓住宿業者、餐廳都受惠。”

聯絡茶莊

地址:宜蘭縣冬山鄉中山村中城路 115 號

電話:+886-3-958-8947

網站:www.xingyuantea.com.tw

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